Steak spots · puur & onbewerkt eten

De plek voor de beste steak spots

Van de lekkerste steaks en beste restaurants tot goede boerderijwinkels. Ik ga op zoek naar puur en onbewerkt eten, rechtstreeks van de bron.

De laatste video's

@vleesmannetje

Waar het om gaat

Goed eten begint bij weten waar het vandaan komt. Zo min mogelijk uit de fabriek, zo veel mogelijk van de boer om de hoek.

Liever één keer goed dan vaak middelmatig. Vlees waarvan de herkomst bekend is, gekozen op smaak en kwaliteit in plaats van op prijs.

Eten zonder onduidelijke toevoegingen. Een goed gevuld bord doet meer voor je dan welk poedertje uit een bus ook.

Boerderijwinkels, streekslagers en kaasboerderijen in de buurt. Verser, eerlijker en met een gezicht achter je eten.

Groente en fruit uit het seizoen, in zoveel mogelijk kleuren. Rood, oranje, groen en paars brengen elk iets anders mee.

Ik kies voor kwaliteitEdwin Broere in het AD

Het Algemeen Dagblad ging langs bij Vleesmannetje over herkomst, kwaliteit en waarom een goed stuk rib eye vaker op tafel mag dan je denkt.

Gratis download

Puur eten begint bij het seizoen. Deze kalender laat je maand voor maand zien wat er vers is.

Voor het hele jaar: per maand welke groenten en welk fruit op hun best zijn. Handig op je telefoon bij de boer, op de markt of in de winkel.

Samenwerken

Een restaurant, boerderijwinkel, merk of product dat goed bij Vleesmannetje past? Stuur gerust een berichtje om de mogelijkheden te bespreken.

Eet goed & stay strong